Hvad er vestligt service?

Vestligt service kan også kaldes vestligt service, der er meget udbredt i Europa og Amerika. Ifølge skik og brug i hvert land omfatter det hovedsageligt middagskniv, middagsgaffel, spiseske, salatgaffel og teske, dette grundlæggende redskab, hvis mange mennesker spiser sammen, vil der også være noget lidt større bestik såsom deleske og deletragt .

Historisk baggrund for vestligt bordservice

Service, hvad enten det er en kniv, en gaffel, en ske eller en tallerken, er en forlængelse af hånden.

Pladen er for eksempel en forstørrelse og forlængelse af hele håndfladen; og gaflen repræsenterer endnu mere fingrene på hele hånden. På grund af civilisationens fremskridt smeltede disse mange lignende-formede service gradvist sammen og forenkledes.