En ny revolution i restaurationsbranchen, "Jiatianfu" service

I den gamle by Shawan, i skyggen af ​​grønne bambus, står en østersskalvæg ved siden af ​​en gammel brønd. Lag af østersskaller er pænt spredt på væggen, skinnende hvidt under sollys.

I Liuchun Bieyuan dybt inde i den antikke by dukker en gammel østersskalvæg op foran dig. De høje gårdvægge er tæt dækket af pæne og enorme østersskaller. På grund af den lange tid er østersskallerne noget sorte, og nogle østersskaller viser stadig tegn på at falde af. Denne østersskalvæg er mere end 600 år gammel, og det er den mest klassiske østersskalsbygning i byen. I oldtiden var vores område havet, og østersressourcerne ved havet var rigelige. Senere, da kystlinjen fortsatte med at udvide sig, blev mange østers begravet under jorden og dannede et rigt østersminebælte. Disse østersskaller var ikke begravet dybt og var meget bekvemme at grave. Derudover er vi afhængige af, at havet spiser havet, så vi spiser normalt mange østers, som giver mange østersskaller. Materialerne blev indsamlet lokalt, og de blev tilfældigvis brugt til at bygge et hus. Der er mange fordele ved at bygge et hus ud af østersskaller. Først og fremmest er østersskaller hårde og er gode materialer til at bygge huse på. Overfladen af ​​østersskallen er ujævn, hvilket kan bruges til at bygge et hus og forhindre tyveri. Endnu vigtigere er det, at huse bygget med østersskaller kan forhindre vinderosion, skadedyr, vand og fugt. Østersskalhuset har også den funktion at aflede varme og varme. Folk, der bor i det, er varme om vinteren og kølige om sommeren, hvilket er meget behageligt.

Østers, også kendt som østers, er berømte og almindelige skaldyr i verden. mit lands østersproduktion rangerer først i verdens østersproduktion. Der er mere end 20 typer østers i kystprovinser, og de er en af ​​de vigtigste økonomiske skaldyr i kystområder. På nuværende tidspunkt er udviklingen af ​​østers i mit land primært at behandle de spiselige dele. Mens de spiselige dele udnyttes, behandles et stort antal østersskaller som affald. Hvordan man realiserer den omfattende udnyttelse af østersskaller er blevet en forskning med stor miljømæssig og økonomisk betydning.

Østersskaller dannes af organisk stof gennem regulering af biomineralisering, det vil sige en højordnet flerlagsmikrolagstruktur sammensat af en lille mængde organisk stof makromolekyler (proteiner, glycoproteiner eller polysaccharider) som rammen og calciumcarbonat som enhed for molekylære operationer. Den grundlæggende struktur af østersskallen er opdelt i tre lag: Det yderste lag er en ekstremt tynd hærdet proteinkutikula; midten er et prismelag sammenvævet med kalkholdige fibre, som har en bladlignende struktur og naturgasporer; det indre lag er et perlelag, hovedsageligt sammensat af kulsyre. Calcium og andre mineraler og en lille mængde organisk stof.

Fra perspektivet af materialesammensætning er materialesammensætningen af ​​østersskaller opdelt i to dele: uorganisk materiale og organisk stof.

Det uorganiske stof er hovedsageligt calciumcarbonat, som udgør mere end 90% af massen af ​​østersskaller, hvoraf calcium udgør (39,78±0,23)%. Derudover indeholder den også mere end 20 sporstoffer såsom kobber, jern, zink, mangan og strontium. I 1973 annoncerede Verdenssundhedsorganisationen 14 essentielle sporstoffer til den menneskelige krop, herunder jern, kobber, mangan, zink, kobolt, molybdæn, krom, nikkel, vanadium, fluor, selen, jod, silicium og tin, heriblandt zink er vigtig for vækst og udvikling af den menneskelige krop. , intellektuel udvikling og forbedring af immunitet er afgørende. Som den mest zinkrige fødevare er østers ikke kun rige på zink i østerskød, men også på østersskaller og når op på (80±1,45) μg/g.

De organiske komponenter i østersskaller tegner sig for omkring 3% til 5% af massen af ​​østersskaller og indeholder 17 slags aminosyrer såsom glycin, cystin og methionin. Den organiske del af skallen er opdelt i opløseligt organisk stof og uopløseligt organisk stof, og indholdet varierer med skaltypen og vækstperioden og udgør generelt 0,01 % til 10 % af skallens tørmasse, heraf. indholdet af opløseligt organisk stof er endnu mindre og udgør omkring 0,03 % til 5 %.

Østersskallen er hovedsageligt sammensat af prismelag. På grund af sin specielle bladlignende fysiske struktur, et stort antal 2-10 lm mikroporøse strukturer og biologisk aktive aminopolysaccharider og karakteristiske proteiner, kan den producere en række porestrukturer med forskellige funktioner efter behandling, hvilket gør den til en stærk adsorptionskapacitet , inklusionsfunktion og katalytisk nedbrydning. Derfor kalder udenlandske forskere det det mest attraktive biomaterialemodificerende middel i det 21. århundrede, og det har en bred vifte af anvendelser.

Dannelsen af ​​østersskaller minder meget om aflejringen af ​​knoglesalt i den menneskelige krop. Undersøgelser har fundet ud af, at der ikke er nogen negativ reaktion, når man implanterer østersskaller som biomateriale i mus. In vitro-forsøg har bekræftet, at de behandlede østersskaller har god biomaterialeaktivitet.

I processen med undersøgelse og forskning i østersskallers egenskaber blev vi også glædeligt overrasket over at opdage, at det i klassikerne inden for traditionel kinesisk medicin er blevet registreret, at østersskaller blev direkte brugt som medicin eller brændt og malet til pulver til brug som medicin. Han undersøgte yderligere relevant information og fandt ud af, at østersskaller har virkningerne af at berolige nerverne og hjælpe med at sove, nærende og astringerende, blødgørende og opløse masser og kan bruges til at behandle neurasteni, søvnforstyrrelser, angst, depression, svimmelhed syndrom, lymfeknude tuberkulose, tinnitus, lipom, intraabdominale klumper osv. Østersskal virker astringerende og kan bruges til at behandle hyperhidrose i løbet af dagen, hyperhidrose efter indsovning, akut og kronisk gastritis, mavesår osv. Der er et ordsprog i " Qian Jin Fang" om østerspulver: "Behandling af nattesved, når man ligger ned, og hovedpine på grund af vindmangel: tre liang hver af østers, Atractylodes macrocephala og Fangfeng For at helbrede sigten, tag den kvadrattomme dolk med vin, to dage en dag." Der står skrevet i "Haiyao Materia Medica": (Brændt østers) Hovedsageligt til mænds natlige emission, træthed og træthed, tonificering af nyrer og retfærdighed, standsning af nattesved, fjernelse af rastløshed og feber, behandling af tyfus og varme slim, nærende og beroligende nerver. og behandling af børn med kramper og epilepsi. Forskellige undersøgelser og opdagelser har yderligere styrket vores tillid og forventninger til materialet østersskal

En vanskelig udforskning for at udvikle nye materialer

Vi begyndte at rejse rundt i verden, rejste mellem forskellige universitetslaboratorier og videnskabelige forskningsinstitutioner, på udkig efter forskerhold om omfattende udnyttelse af østersskalmaterialer i håb om effektivt at udnytte og udvikle østersskaller. Samtidig oprettede vi et teknisk forsknings- og udviklingsteam til at udføre dybdegående forskning i dette problem og udførte hundredvis af forsøg og eksperimenter med materialeteknologi og strukturel teknologi og udviklede endelig den første generation af Jia Tianfu i september 2022. Miljøvenligt østersskalsservice.

Jiatianfu bordservice, også kendt som miljøvenligt østersskalsservice, er et nyt materiale lavet af østersskalspulver + PP plus polymermaterialer. Denne nye type harpiks er vandtæt, stærk, varmebestandig og ikke-brændbar. Det er befordrende for at reducere fænomenet med at fælde træer for at lave papir og spare olieressourcer, og det er ikke-giftigt og miljøvenligt. På grund af dens lethed, skønhed, høj- og lavtemperaturbestandighed og ikke-skrøbelige egenskaber bruges den i cateringindustrien og børnecateringindustrien.

Serviceydelse (tre højdepunkter): højglans (110°), høj temperaturbestandighed (170°C), høj styrke (modstand mod fald)

Fordele ved service: det kan bruges i mikrobølgeovne og desinfektionsskabe, og det vil ikke briste ved høje temperaturer;

Servicen er non-stick, ikke-giftig, blyfri og har ingen skadelig gas, og alle miljøbeskyttelsesindikatorer opfylder internationale standarder;

Jiatianfu serviceprodukter: lys glans, let at farve, langsom varmeledning, ikke varme, glatte kanter, delikat fornemmelse, let at rengøre.

Kvalitetsimplementeringsstandarder for bordservice: produktet har bestået forskellige testindikatorer; produktet har bestået SGS-standarden; produktet har bestået fødevarebeholder-certificeringen.

En ny runde af teknologisk revolution

1. Råmaterialer brugt i Jiatianfu bordservice: Det er en ny type materiale lavet af rå østersskalpulver + pp plus polymermaterialer. Gennem høj temperatur og højtryks kemisk reaktionsteknologi er det et grønt og sundt råmateriale.

2. Materialet i Jiatianfu service kan genbruges, nedbrydes og brændes helt. Under afbrændingsprocessen dannes der ingen sort røg eller giftig gas. Efter afbrænding er der kun askepulver tilbage og vender tilbage til jorden.

3. Jiatianfu service er et af de mest miljøvenlige materialer. Det er befordrende for at reducere fænomenet med at fælde træer for at lave spisepinde og spare olieressourcer, og det er absolut ikke-giftigt. Det tilføjer ikke stærk syre, stærk alkali, melamin, formaldehyd og andre kemiske råmaterialer, hvilket er overlegent i forhold til traditionelle melaminmaterialer.

4. Jiatianfu service kan bruges i mikrobølgeovne, steriliseres i desinfektionsskabe, brister ikke ved høje temperaturer, er modstandsdygtig over for fald og splintring, er blyfri, ikke-giftig, har langsom varmeledning, brænder ikke hænder, har glatte kanter, er nem at rengøre og er oliebestandig og uigennemtrængelig. Aldring: 36 måneder.

5. Jiatianfu bordservice har en bred vifte af anvendelsesscenarier og kan bruges i high-end og high-end restauranter: Kinesiske og vestlige restauranter, hoteller, specialfremstillet bordservice for restaurantkæder, store kantinebakker osv., er miljøvenlige venlig og sund, giftfri og forureningsfri, modstandsdygtig over for fald og høj temperatur, og kan nedbrydes og genbruges. genbrug som tema. Brug Jiatianfu service til at opgradere levetiden for mennesker og service og reducere omkostningerne ved tab af service og genbrug for cateringfirmaer. Vi samler hundredvis af bordservicestile, giver dig et komplet udvalg af tjenester, bygger et højkvalitetsmærke af kinesisk bordservice, fremstilling, levering, drift og service og stræber efter at skabe et verdenskendt kinesisk service.

et socialt ansvar

Som en iværksætter, der er begejstret for social velfærd og miljøbeskyttelse, har vores forskningsretning aldrig været begrænset til det praktiske og videnskabelige af råmaterialer og fremstillingsprocesser. Fortaler for begrebet grøn miljøbeskyttelse og sundhed, stræber efter at forbedre udnyttelsesgraden af ​​forskellige energi, ressourcer og materialer, efter forskellige miljølove og regler for at reducere brugen af ​​forskellige naturressourcer og aktivt fremme ren produktion, energibesparelse og emission reduktion, er også gennem hele hans udforsknings- og udviklingsproces. Endnu et emne i.