Cateringforbrug "tilføjer endnu en brand" Kinas økonomi "når et nyt niveau"

I løbet af 1. maj-ferien, der netop er forbi, ved Liangma-floden i Beijing, kom folk tidligt og stillede sig op foran de særlige restauranter i Blue Harbor; på de store natmarkeder i Shenyang kom de hertil for at smage særlige delikatesser såsom kyllingestativ og kolde nudler. Der er en endeløs strøm af udenlandske turister; efter at "Zibo BBQ" blev populær, er salget af grill i Rizhao, Weihai, Yantai og andre Shandong-byer steget flere gange sammenlignet med før festivalen...

Ved at spise, drikke og drikke koncentreres og frigives folks længe akkumulerede "smagsløg"-behov; i latter og latter tilføjer lækker mad et lag af lykke og tilfredshed til folks ferieliv. Genopsvinget i forbruget på cateringmarkedet forskellige steder gør ikke kun denne "majdag" til en "Golden Week" i egentlig forstand, men udløser også et positivt signal om, at Kinas økonomi fortsætter med at forbedre sig.

Datavidne "Taste Bud Tour" "Adds Fire" til kulturturismeforbruget

Ifølge handelsministeriets overvågningsdata steg salget af større nationale detail- og cateringvirksomheder med 18,9 % år-til-år under "1. maj"-ferien i år. Blandt dem fortsatte catering- og fritidsforbruget med at være varmt, og salget af centrale cateringvirksomheder steg med 57,9 % år-til-år. Set fra forskellige steder, uanset om det er folkemængderne foran restauranten, butikstjenernes travtrin for at byde kunderne velkommen eller byens skarpe lys om natten, er de alle intuitive afspejlinger af dette sæt data.

Den 28. april 2023 smagte borgerne i Xianyang, Shaanxi, lækker mad på Beiping Street Night Market. Beiping Street Night Market er et af de karakteristiske natøkonomiske distrikter i dette område. Den har mere end 150 butikker og næsten 100 boder, der samler alle slags specielle snacks fra Shaanxi og over hele landet. (Foto: Zhao Bing/Guangming Photo)

På Makai-restauranten i Drum Tower, Di'anmenwai Street, Beijing, i ferieperioden, steg salget her med omkring 30% år-til-år. De 7 kokke i det varme opvaskrum i bagerste køkken arbejdede hårdt for at efterlade lækre minder til turister, der kom til Beijing; Kokken Fei Chili Fried Pork i Guangzhou Zhengjia Plaza har en restaurantomsætningshastighed på 1200% i løbet af ferien. Fra åbning til lukning har den været "populær" i 12 sammenhængende timer; med grillens "aroma" er Zibo blevet populær I denne nyligt populære turistby oversteg antallet af personer, der blev modtaget af Zibos otte store kontormarkeder i perioden "1. maj", 160.000 om dagen, hvilket har sat ny rekord i de seneste år .