Cateringbranchen 1. maj blomstrer, hvilket giver anledning til et stærkt opsving på det indenlandske forbrugermarked

Landet udvikler kraftigt den cirkulære økonomi, og i de konkrete modforanstaltninger og tiltag peger man først på, at man vil øge investeringerne i teoretisk grundforskning og fokusere på udvikling og udnyttelse af "højtydende grønne og miljøvenlige materialer" og "materialer". med vedvarende ressourcer som råvarer". Jiatianfu bordservice bruger grønne, miljøvenlige, forureningsfrie og nul-emissions råmaterialer. Det løser ikke kun problemet med skaller, der er hobet op i kystområder og ikke kan behandles effektivt, men reducerer også udnyttelsen af ​​olie, skove og miner. Det er et nyt gennembrud i hele servicebranchen. Og Jiatianfu service er grønt, miljøvenligt, ikke-giftigt, vandtæt, stærkt, dråbe- og højtemperaturbestandigt og genanvendeligt. Kan bruges i mikrobølgeovne og desinfektionsskabe, høj temperatur brister ikke; lys glans, let at farve, langsom varmeledning, ikke varme, glatte kanter, delikat fornemmelse, let at rengøre. Produktet har bestået forskellige testindikatorer; produktet har bestået SGS-standarden; produktet har bestået fødevarebeholder-certificeringen. Udbredt i cateringindustrien og børnerestaurationsbranchen.

Ifølge data udgivet af handelsministeriet den 1. maj var populariteten af ​​det nationale forbrugermarked høj, blandt hvilke forbruget af catering og fritid kom hurtigt i bedring, og salget af centrale cateringvirksomheder steg med 61,7% år- på året. Samtidig viser data fra Meituan, at før 1. maj-ferien steg online reservationerne til spisesteder på landsplan med 205 % sammenlignet med samme periode i 2019; Med mere end 1.000 borde, der står i kø, er 1. maj den travleste i fem år.

I den fyldte "1. maj gyldne uge", hvis du vil beholde turisternes hjerter, skal du først tage fat i turisternes maver. Fra et "stort marked" til et "lille marked" har cateringbranchen grebet strømmen af ​​mennesker med sin styrke og kommet sig stærkt. Som et populært valg til rejser i førsteklasses byer, ud over undertrykkelsen af ​​folkemængderne på Bund i Shanghai, Beijing, Shenzhen, Guangzhou, Chengdu, Hangzhou, Chongqing og andre steder føler alle den samme undertrykkelse.

Passagerstrømmen stopper dog aldrig ved naturskønne steder. Bag den varme scene med turismeforbrug er Shanghai, Beijing, Hangzhou, Chengdu og Shenzhen blandt de fem bedste byer med den højeste popularitet af "May Day restaurantreservationer på forhånd". De lokale hævdvundne restauranter og førende kædemærker har for travlt til at vende hovedet.

Naixue, Xicha, Shanghai Auntie, Cha Yanyuese og andre klichéfyldte "køkonger" er der ikke meget at sige til. Ejeren af ​​en selvdrevet tebutik fortalte også Nei Shenjun: "Jeg har travlt hver dag indtil midnat. May Day Omsætningen i de sidste par dage af ferien har allerede oversteget prisen på et års husleje."

"Hot Pot Big Brother" Haidilao, tre dage før 1. maj-ferien, blev i alt næsten 5,3 millioner kunder modtaget i butikker over hele landet, en stigning på omkring 65 % år-til-år og en stigning på omkring 80 % år. -på-år. Blandt dem er det gennemsnitlige antal butiksreceptioner i Beijing, Shanghai, Hangzhou, Chengdu og andre populære førsteklasses byer steget med næsten 40 %.

I Zibo, en ny populær by, er antallet af Haidilao-receptioner steget med 4,7 gange sammenlignet med sidste år. Ifølge omfattende data fra forskellige parter, i løbet af 1. maj-perioden, rangerede søgefrekvensen for Zibo-togbilletter først i landet med en månedlig stigning på 988%. Drevet af trafikken på fænomenniveauet "Zibo BBQ" steg hotelreservationerne i Shandong-provinsen i perioden 1. maj næsten tre gange sammenlignet med samme periode i 2019, og vækstraten rangerede først i landet, mens hotellet reservationer i Zibo City steg sammenlignet med samme periode i 2019 Mere end 10 gange. Den nuværende Zibo-grill er dog ikke noget, du kan spise, når du vil.

I løbet af den fyldte 1. maj-ferie er der stadig mange forbrugere, der hverken er på populære naturskønne steder eller i internetkendisbyer, men flyver til nordøst bare for at få en bid grill. "Vi kunne ikke få en togbillet til Zibo, og vi kunne heller ikke købe billetter til Himlens Tempel og Sommerpaladset i Beijing, men vi ville bare spise lokale snacks og se delikatesser fra hele verden, så vi kom til Yanji i det nordøstlige Kina for at spise spyd."

Ifølge data fra Meituan er antallet af overnatningsreservationer i små byer som Zibo, Shantou, Chaozhou og Yanji steget markant sammenlignet med tidligere år. Tager man Chaoshan som eksempel, steg antallet af overnatningsreservationer i Chaoshan i løbet af 1. maj-perioden med 1200 % sammenlignet med samme periode i 2019.

Topflow-effekten af ​​Zibo-grill har drevet "snackøkonomien", og de travle mængder af synkende "små markeder" har også svinget indtægterne fra lokale snackrestauranter.

I løbet af 1. maj-perioden, på gourmetplatformen, steg søgevolumen af ​​specielle snacks såsom "Shantou oksekød hot pot, rå syltede risruller, risruller" med mere end 800 % sammenlignet med 2022. Tedrikke i Chaozhou er også populære . En ejer af Qingzhu Tea House i den gamle by Chaozhou sagde: "I de sidste par dage på 1. maj kan butikkens omsætning nå op til 20.000 yuan."

Beliggende i Taiping Old Street i Changsha, lige efter 11:30, begyndte køerne uden for nogle restauranter, og online-kendisrestauranten Tianbao Brothers havde mere end 5.000 køer online kl. 19:00; Shantou-turister stillede endda op på gaden. Der er lang kø ved indgangen til tarmpulverbutikken...

I en madgade nær Wansong Garden i Hankou-distriktet, Wuhan, sagde ejeren af ​​en lokal gryderestaurant: "Dette års ferieomsætningshastighed kan nå op på omkring 8-9 runder, og der er næsten ingen pladser fra kl. 10.00 til kl. 11.00. vente.

Uanset om du ser på de kolde data online eller den brændende store begivenhed offline, er denne "1. maj gyldne uge" uden tvivl den travleste i fem år. Sig farvel til at være omgivet af masker i et stykke tid, den første lange ferie efter forårsfesten, hvorfor er rejse- og forbrugsbegejstringen så voldsom denne 1. maj-catering?

På den ene side viser de lokale myndigheders løbende indførelse af relevante politikker og udstedelse af forbrugerkuponer også virkninger med hensyn til at fremme forbrugsopsving. Opblomstringen af ​​"Zibo Barbecue", en top-tier restaurant, har gjort dette års "1. maj Golden Week" ekstraordinært livlig.