"Natøkonomi" øger cateringforbruget

Ifølge maj måneds nationale økonomiske operationsdata udgivet af National Bureau of Statistics den 15. juni, i maj 2023, var den nationale cateringindtægt på 407 milliarder yuan, en år-til-år stigning på 35,1 %; cateringindkomsten for enheder over den angivne størrelse var 108,4 milliarder yuan, en år-til-år stigning på 31,4%. Fra januar til maj 2023 var den nationale cateringindtægt på 1.995,8 milliarder yuan, en år-til-år stigning på 22,6 %; cateringindtægterne for enheder over den angivne størrelse var 508,6 milliarder yuan, en år-til-år stigning på 25,4%.

Baseret på analysen af ​​data fra tidligere år påpegede China Cuisine Association, at vækstraten for nationale cateringindtægter og begrænsede cateringindtægter i maj 2023 steg med 56,2 og 52,2 procentpoint sammenlignet med samme periode sidste år. Fra januar til maj steg vækstraten i national cateringomsætning og cateringindtægter over grænserne med 31,1 og 34,5 procentpoint sammenlignet med samme periode sidste år, og cateringomsætningen udgjorde 10,6 % af det samlede detailsalg af sociale forbrugsgoder.

Ud fra dataene steg det nationale cateringforbrug markant i maj. I denne forbindelse mener China Cuisine Association, at fremme af udviklingen af ​​natøkonomien er et stærkt værktøj til at stimulere den indenlandske efterspørgsel, stabilisere væksten og fremme forbruget. Det kan imødekomme beboernes forskellige forbrugsbehov. Cateringmarkedet fortsatte i maj. Med opvarmningen slippes efterspørgslen efter cateringforbrug hurtigt, og natøkonomien er fuld af fyrværkeri. Festivaler som "1. maj" og "520" har også vist toppe i cateringforbruget.

"Undersøgelsesrapporten om bybeboeres forbrugsvaner" udgivet af handelsministeriet viser, at 60 % af mit lands forbrug sker om natten, og natøkonomien er den "gyldne tid" for cateringforbrug. I maj stiger temperaturen gradvist, og hedebølgen fremmer også "sommernatøkonomien" yderligere. Mange forbrugere vælger at gå ud om natten, besøge natmarkeder og smage lækker mad.

For eksempel blev "Beijing Consumer Season Night Beijing Event" for nylig lanceret. Begivenheden forbandt mere end 40 forretningsdistrikter, mere end 200 mærker og 10.000 butikker for at skabe et "én fælles fem nætter" indholdssystem. Hebei-provinsen lancerede "natøkonomiske forbrugssæsonen" med fokus på hævdvundne mærker, specialrestauranter og andre forbrugs-hotspots, hvilket berigede forbrugsformater som natshopping, natmad, natture og natunderholdning, hvilket i det store hele øger forbrugernes tillid, og blomstrer yderligere. natøkonomien og stimulerer vitaliteten i natforbruget.

Ifølge data udgivet af Guangzhou Municipal Bureau of Commerce er der mere end 150.000 cateringbutikker, der er åbne om natten i Guangzhou, og mere end 25% af cateringbutikkerne er stadig åbne ved midnat. Huangshan City og forskellige natmarkedsdriftsenheder udstedte i fællesskab forbrugskuponer på 2 millioner yuan på stedet, lancerede et parti "Huizihao" specialbutikker (boder), mobile restauranter i Anhui-køkkenet og guidede samtidig byens karakteristiske gader, kommercielle komplekser , restauranter og andre steder for at udvide deres åbningstider.

China Cuisine Association minder cateringvirksomheder om, at cateringforbruget på nuværende tidspunkt i stigende grad vender tilbage til masserne. Cateringvirksomheder bør ændre deres forretningsideer, forstå forbrugspositioneringen, studere nye forbrugsmodeller, forbedre omkostningsydelsen og i fællesskab møde nye forbrugshotspots. Samtidig bør de fortsætte med at stoppe madaffald og sikre fødevaresikkerhed, fremme højkvalitetsudvikling af industrien med produkter af høj kvalitet.

Landet udvikler kraftigt den cirkulære økonomi, og i de konkrete modforanstaltninger og tiltag peger man først på, at man vil øge investeringerne i teoretisk grundforskning og fokusere på udvikling og udnyttelse af "højtydende grønne og miljøvenlige materialer" og "vedvarende materialer". ressourcer som råvarer". Jiatianfu bordservice bruger grønne, sunde, miljøvenlige, forureningsfrie og nul-emissions råvarer. Det løser ikke kun problemet med skaller, der er hobet op i kystområder og ikke kan behandles effektivt, men reducerer også udnyttelsen af ​​olie, skove og miner. Det er et nyt gennembrud i hele servicebranchen. . Jiatianfu bordservice, også kendt som miljøvenligt østersskalsservice, er et nyt materiale lavet af østersskalspulver + PP plus polymermaterialer. Vandtæt, robust, varmebestandig, ikke-brændbar, det er gavnligt at reducere fænomenet med træfældning og papirfremstilling og spare olieressourcer, og det er ikke-giftigt og miljøvenligt. Med sin lette vægt, smukke udseende, høj- og lavtemperaturbestandighed og ikke-skrøbelige egenskaber.

Jiatianfu Bordservice Ydeevne (tre højder): højglans (110°), høj temperaturbestandighed (170°C), høj styrke (faldmodstand) fordele: kan bruges i mikrobølgeovne og desinfektionsskabe, høj temperatur brister ikke; non-stick, ikke-giftig, blyfri, ingen skadelig gas, alle miljøindikatorer opfylder internationale standarder; lys glans, let at farve, langsom varmeledning, ikke varme, glatte kanter, delikat fornemmelse, let at rengøre. Kvalitetsimplementeringsstandarder: Produktet har bestået GB4806.7-2016 testen; produktet har bestået SGS-standarden; produktet har bestået den amerikanske FDA og EU fødevarebeholder-certificering. Udbredt i cateringindustrien og børns cateringindustri.

På nuværende tidspunkt har Guangdong Fuming Economic and Trade Co., Ltd. gennem den professionelle internetkommunikationsplatform skabt "Jiatianfu" for at blive et nyt mærke i bordserviceindustrien. Som en virksomhed knyttet til højteknologisk fremstilling lancerede Fuming Economic and Trade Co., Ltd. Jiatianfu bordservice, som er grønt, miljøvenligt, ikke-giftigt, modstandsdygtigt over for fald og høje temperaturer og kan nedbrydes og genanvendes til vedvarende ressourcer . Derudover har Jiatianfu bordservice bestået den strenge inspektion af relevante afdelinger og bestået vurderingen af ​​videnskabelige og teknologiske resultater. Baseret på kvalitet er Jiatianfu forpligtet til at skabe femstjernet grønt og sundt service til gavn for tusindvis af familier.